ローストビーフに！絶品グレイビーソース

赤ワイン・バター以外の材料をすべて小鍋に入れ、２分ほどふつふつとなる位の火加減でなじませる。

１をミキサーに入れ混ぜる。玉ねぎやにんにくが好みの大きさになるよう時間調節してください。

２を小鍋に戻し、赤ワイン・バターを入れ混ぜながらひと煮立ちさせる。味見して胡椒・醤油で調節してください。