プロの味タラスパ バター編
Description
単純なタラコスパゲッティーなのですが、本当に誰がつくってもおいしいメニューです。(きっといくつもレシピが載ってますよね)でも紹介しちゃいます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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大きなお鍋にお湯をわかします。塩をたっぷり入れ、オリーブオイルも適当に入れてわかします。
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2
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スパゲッティーをゆでます。硬めに茹で上がるように。
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3
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ボールにバターを入れ、木へらなどで柔らかくなるまでまぜます。タラコを入れてさらにまぜ、茹で上がったスパゲッティーを入れまぜます。
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4
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よく混ぜて、パサパサになりそうになったら、ゆで汁を大さじ2程度くわえ、ざっくりまぜます。
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5
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お皿にもって、刻んだしそ、のりをかければできあがり。
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コツ・ポイント
とにかく材料をシンプルに。余計なものはいれずにタラコで勝負。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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