冷奴に飽きたら!簡単!彩りわさび冷奴

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Description

冷奴で食卓に彩り♪
いつもの冷奴にちょっとひと手間♪
とはいってもほんと手間かかってないんですが…。

材料 (冷奴2個分)

半丁
★醤油
大さじ1と1/2
★ごま油
大さじ1と1/2
★わさび
小さじ1/2弱
中1/2個分(3~4個)
紫蘇・きゅうり等お好みの緑
適量

作り方

  1. 1

    ★をタッパー等に入れてよく混ぜる。

  2. 2

    角切りにしたトマトを1に入れなじませる。(私はタッパーにふたして振ってます)
    ※プチトマトの時は1/4に切って。

  3. 3

    写真

    ごま油、わさびの香りをより楽しみたいときは無香性のもので♪茶色いゴマ油だと中華っぽい仕上がりに♪

  4. 4

    きゅうりを入れるときは2工程で。細切りして水気を絞って入れてください♪

  5. 5

    写真

    しそ、しらすなどは食べる直前にトッピング♪♪
    (変色してしまうから)
    ゴマをかけても美味しい♪♪

コツ・ポイント

食べる1~2時間前に2工程まで作って冷蔵庫に入れておくと味がなじんでより美味しいです♪♪

このレシピの生い立ち

お豆腐好きだけどただの冷奴に飽きたから。
レシピID : 1229132 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
べらのってぃ
トマトにわさび醤油がなじんでとっても美味!さっぱり頂きました♪

作ってみてくれてありがとう!夏はさっぱりがいいですよね★