高校生男子のお弁当の画像

Description

筋肉作りの為に、たんぱく質多めのドカ弁です。
「ステーキ弁当」だよ。
部活でガッツリ系の高校生男子に!!

材料 (1人分)

ステーキ
1枚
4分の1コ
小1コ
ポン酢
大3
玉ねぎのすりおろし
大1~2
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ステーキ・玉ねぎ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。
    〔ステーキは筋きりをしておく)

  2. 2

    フライパンで材料を炒める。軽く、塩・コショウをする。

  3. 3

    ポン酢に玉ねぎのすりおろしを入れて混ぜ、炒めた材料にからめれば出来上がり。

コツ・ポイント

たれは玉葱を多めに入れると甘みが増します。 私は、その方が好きです。
4枚980円という特売肉を使っていますが、筋きりと玉ねぎ効果で冷めてもやわらかく美味しかったです。こま切れ肉で作っても美味しいです。鶏肉のソテーにもよく合うたれです。

このレシピの生い立ち

陸上部の息子の為に愛を込めて作りました。
毎日、練習を頑張っているので、ドカ弁です(^^)
レシピID : 1229415 公開日 : 10/09/09 更新日 : 10/09/09

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