のり塩ポテト
作り方
-
-
1
-
じゃが芋は洗ってから、ぐるっと1周包丁を入れ、1個ずつラップで包んで爪楊枝で2~3か所穴をあけレンジでチン。
-
-
-
2
-
爪楊枝や竹串を刺して、すっと刺さるくらいに火が通ったら、熱いうちに皮をむく。
-
-
-
3
-
皮をむいたじゃが芋を8等分に切ってボウルに入れる。
-
-
-
4
-
塩・味の素・青海苔をお好みの分量入れて、和えたら完成♪
-
コツ・ポイント
味付けまでの全てをじゃが芋が熱いうちに行うと、上手に出来ます。熱い方が塩や味の素が溶けやすいから。
じゃが芋はレンジでチンをお薦めします。茹でたり蒸したりすると、少し水分が出てしまうと思うので。
じゃが芋はレンジでチンをお薦めします。茹でたり蒸したりすると、少し水分が出てしまうと思うので。
このレシピの生い立ち
じゃが芋をお弁当やおつまみに使いたくて、ポテトチップスの味を参考に作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)