肉味噌ライスバーガーの画像

Description

パンよりもご飯が合う肉味噌。
ぜひ試してみてください^^

材料 (ライスバーガー2個分)

茶碗1杯半くらい
キューピー 具のソース うまみ肉味噌風
大さじ3
2枚
2個
お好みでマヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

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    平たくしたご飯を4つ用意し、フライパンで焼きます。
    セルクルがあればスプーンで押しながら型を取ってください。

  2. 2

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    焼き加減はお好みで。
    裏は少しだけ焼きます。1,2分くらい。

  3. 3

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    目玉焼きを作ります。
    セルクルを使用しなくてもいいです。

  4. 4

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    白身の端が焼けてきたら大さじ2の水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 5

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    こちらもお好みの焼き加減で。

  6. 6

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    ご飯にしそ、肉味噌を乗せます。

  7. 7

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    最後に目玉焼きを乗せ、お好みでマヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

セルクルを使わなくても大丈夫だと思います。
ご飯は固めにして形を作ってください。

このレシピの生い立ち

キューピーさんの具のソース うまみ肉味噌風がモニター当選したのでライスバーガーにしてみました。
レシピID : 1229720 公開日 : 10/09/13 更新日 : 10/09/13

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