ホクホク甘~いカボチャ煮の画像

Description

圧力鍋を使えば、加圧1分半で、煮くずれることもなく、甘くて美味しいカボチャ煮が簡単に作れま~す(^-^)v

材料 (2人分)

調味料
砂糖
大さじ2
少々
しょう油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃのタネをスプーンでキレイに取り、食べやすい大きさに切る。圧力鍋にいれ、ひたひたの水を入れ火にかける。

  2. 2

    調味料を入れて、加圧1分半したら火を止め、30分以上放置して出来上がり~★

コツ・ポイント

本当は、皮にも栄養素がつまってるので、食べれる人はぜひ。(^▽^;)
かぼちゃにラップをしてレンジにかけ、切りやすくした場合は、加圧時間1分でOK。
加圧時間は、カボチャの大きさ(厚み)によって調整してください。

このレシピの生い立ち

夫が甘いカボチャ煮が好きというので・・・
レシピID : 1229985 公開日 : 10/09/10 更新日 : 10/09/15

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