イカのセロリ葉炒めの画像

Description

セロリのはっぱが残っていて勿体無かったのでイカと炒めてレモンをかけたらスッパサッパリの美味しさになりました!

材料 (2人分)

1ぱい
セロリ2本分
バター
20g
レモン汁
レモン1/2個分
塩・黒胡椒
適宜
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    イカを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    セロリの葉っぱを粗微塵に切ります。

  3. 3

    にんにくは潰して粗微塵に切ります。

  4. 4

    温めたフライパンにバターとにんにくを入れます。

  5. 5

    バターが溶け出し、にんにくの香りがしてきたら、イカを入れます。

  6. 6

    続いてセロリの葉っぱを入れます。

  7. 7

    イカが炒められたら塩胡椒をします。

  8. 8

    お皿に盛ってレモン汁をかけたら出来上がり ♥

コツ・ポイント

葉っぱだけじゃなく、セロリを加えても美味しいかもです☆(私は葉っぱしか残ってなかったので葉っぱだけで作りました)

このレシピの生い立ち

セロリの葉っぱが残っていたので………
レシピID : 1230139 公開日 : 10/09/10 更新日 : 10/09/10

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