野菜のグリル☆挽き肉ソースがけの画像

Description

野菜はあっさり♪ソースはこってり♪たくさん野菜が食べれる♪

材料 (2人~3人)

250グラム
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆にんにく
1かけ
☆しょうが
1かけ
★コチュジャン
小さじ1
1~2本(適量)
4分の1(適量)

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をきる。かぼちゃを油をひいて、フライパンで焼く。

  2. 2

    写真

    ナスを油をひいて焼く。かぼちゃとなすは両面きっちり焼いたら、お皿にならべる。

  3. 3

    挽き肉を炒める。火が通ったら、☆を入れ馴染んだら★を入れる。
    最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  4. 4

    お皿に並べた野菜の上から挽き肉ソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜があっさりなので、ひき肉

このレシピの生い立ち

残ったもので一品♪野菜はあっさりソースはこってりばっちりあいます。
レシピID : 1230625 公開日 : 10/09/11 更新日 : 10/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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MIKArinko
簡単に作れてご飯が進んで美味しかったです!野菜嫌いの娘も美味しいと完食しました😋
初れぽ
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shar-co
間違えて混ぜてしまいました~!! 凄く簡単で美味しかった♪

嬉しい♪ありがうございます♪夏野菜にあいますよね☆