湯豆腐のたれ
Description
2010.9、大変熱い夏でしたが来る冬を前に美味しいたれを紹介します。
材料
ポン酢(味ポン)
適量
柚子胡椒
適量
作り方
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1
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柚子胡椒
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2
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味ポン
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3
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適量混ぜる
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4
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酸味がきつい方は湯豆腐の湯をすこし混ぜる
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コツ・ポイント
9/30に作りました、すだちが余っていたので少し絞って入れたところ風味が増してなかなか良かったです。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒がおいしかった