ホットケーキミックスでかぼちゃドーナッツ
Description
ワンボールでてきるドーナッツ☆型抜きでなくスプーンですくってコロコロと可愛く☆
材料
作り方
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1
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かぼちゃを1センチ台にカットしてラップをかけ 電子レンジで
700w3分チン!
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2
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柔らかくなったかぼちゃをフォークで潰します
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3
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ボールにホットケーキミックス・卵・溶かしバター・潰したかぼちゃを入れます
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4
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ヘラで混ぜて粉っぽさがなくなるまで混ぜます
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5
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混ぜ終わったらラップをかけて冷蔵庫へ
30分ほど寝かせます~☆
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6
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寝かせるとかぼちゃのオレンジ色がいい感じになじみます
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7
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スプーンですくって
適当な大きさに調えます
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8
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170度に温めた揚げ油の中にいれて、きつね色になるまで揚げます
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9
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出来上がり~☆
そのままでも、粉砂糖で化粧しても☆
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10
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粉砂糖40グラムに牛乳5cc加えて混ぜ混ぜ
温かいうちにつけて乾かして頂きます☆
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コツ・ポイント
子供に食べやすいように一口サイズの小さめのドーナッツを☆←揚げ時間が短くていいです!!
かぼちゃは荒く潰して食感を楽しむのもアリ☆ちゃんとした丸にするなら手に油をつけて丸めてください☆
かぼちゃは荒く潰して食感を楽しむのもアリ☆ちゃんとした丸にするなら手に油をつけて丸めてください☆
このレシピの生い立ち
子供たちにかぼちゃを食べさしたくて、ドーナッツに入れてみようと考えたレシピです☆ホットケーキミックスを使って簡単に早くできるように考えましたぁ