おいしぃ~♪豚のみそ漬けの画像

Description

2015年3月5日話題入り感謝♡
美味しいけど
買うと結構割高なみそ漬け(^^;)
簡単に美味しくできちゃいました♪

材料 (5枚分)

☆みそ(我が家は合わせ)
大さじ6
☆砂糖
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ1と1/2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
☆にんにく
1かけ

作り方

  1. 1

    ☆を肉をそのまま漬けられる大きさのタッパーへ入れ、よく混ぜる。混ざりにくい場合はレンジで少し温めるといいです。

  2. 2

    時間に余裕があれば…肉はフォークで沢山刺すと◎

  3. 3

    混ぜたタッパーに肉を1枚ずつ、両面に付けながら入れていく。ブスズスしたフォークでそのまま扱うと箸でやるより楽です!

  4. 4

    1日~漬ける。  

    私はたまに一番下の肉を入れ替えています。
    均等に漬かるように。

  5. 5

    写真

    魚焼きグリルで両面焼く。

    少し焦げたくらいがおいしいですが・・・
    焦げすぎ注意です!

  6. 6

    写真

    2週間ちょい冷凍して保存しました。
    全然大丈夫でした☆

    食べる前日から冷蔵庫でゆっくり解凍がおすすめです。

コツ・ポイント

脂身部分は焦げやすいです(><。)
ある程度焼けたらアルミで保護してあげるといいかも。
2018年3月20日.調理方法を少しでも楽に出来るように改正しました。

このレシピの生い立ち

買うと高い豚のみそ漬け・・・
作れるのかな?っと思い作ってみました。
もう買う必要なし♪
レシピID : 1233584 公開日 : 10/10/29 更新日 : 18/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (19人)
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きゃおり~な
数えきれない程作ってます。美味し過ぎて写真撮る前に食べ終わってしまいます。やっとつくれぽ送れます。
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☆のんのんの~ん☆
トースターで焼いても柔らかふっくら大成功♬いつも美味しく大感謝♡

可愛いお弁当に入れてもらえて幸せ♡リピれぽ大感謝です(^^)

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☆のんのんの~ん☆
もう何年も我が家の味噌漬けはコノレシピOnly♡感謝が尽きません

コメント嬉しすぎます。゚(゚´Д`゚)゚。こちらこそ感謝です

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goodspeed7
時間が無くて30分漬けでしたが、とっても美味しかったです。

漬ける時間短くしてもおいしく出来てよかったです!れぽ感謝♡