塩くらげのわさび漬け風

塩くらげは戻しすぎ注意ですね。
ぬるま湯でやったんですが
ちょっと戻しすぎたようで歯ごたえが
今ひとつになってしまいました。
わさびはチューブのものでも大丈夫
だと思いますがまだ試してないので
わかりません＾＾；保存する容器は熱湯消毒、レンジで加熱殺菌などがおすすめです。

最近酒粕にはまってます。
酒粕でわさび漬け、いつか作ろうと思って
たんですがレシピを検索してたら銀姐さんのうにくらげがあまりにも美味しそうだったのでそうだ、くらげでやってみよう！
と初挑戦しました。銀姐さん、感謝です～
いつかうにでもやってみたいなあ・・・
いいなあ北海道・・・