☆くるま麩とベーコンdeふわふわピカタ☆
Description
くるま麩とベーコンでパンみたいな!? ビックリふわふわピカタが出来ちゃった☆ おつまみにもお弁当のおかずにもぜひぜひ♪
Aya_1983__
作り方
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1
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くるま麩は適当な大きさに切り、水に戻しよく搾る。
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2
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ベーコンの上にくるま麩を並べ、チーズをのせ、またベーコンをのせる。 塩胡椒をしっかり目に振る。
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3
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溶いた卵に２をくぐらせ、オリーブオイルを熱したフライパンに入れて焼き、余った卵液も上からかけ広がらないようによせる。
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4
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蓋をして弱火でじっくり、両面焼く。 このまま又はお好みのソースをかけて出来上がり♪
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5
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TOP写真はバジルソースです。
ケチャップ＋ブラックペッパーも美味しいよ♪
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コツ・ポイント
今回はくるま麩を圧縮した「圧縮麩」というものを使用。 普通のくるま麩でももちろんOKです。 ベーコンの大きさ（ベーコンの上に横に並べるので）によって、麩の量、切る大きさは調節して下さい。 ３で、オイルをしっかり熱してから焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
くるま麩を使っておつまみを作りたくて♪
Aya_1983__
