☆アボカド＆肉味噌deおつまみ餃子☆

アボカドは縦半分に包丁を入れくるっと回す。　種を除き実を取り出してボウルに入れレモン汁をかけ、ざっくり潰す。

餃子の皮にうまみ肉味噌風を1円玉くらいの大きさに搾り出し、その上に１のアボカドをのせて、皮のフチに水を付けて包む。

フライパンに少し多めの油を熱し、２を並べこんがり揚げ焼きにする。