んまぁーぃ‼鶏皮の甘辛丼☆
作り方
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1
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鶏皮に小麦粉をよくまぶし、180度の油で、カリッと揚げる。
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2
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ボウルに★を全て入れて混ぜておく。
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3
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揚げたての鶏皮を2のボウルに入れて、味をからめる。
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4
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丼にご飯を盛り、上に生野菜をしいて鶏皮をのせれば出来上がり〜‼
上に、いりごまをふりかけたり、マヨネーズも合います◉
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コツ・ポイント
揚げたてに味をすぐからめるとジューシーです。
このレシピの生い立ち
安く手に入る鶏皮は、この味付けがお気に入りです(^-^)
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