山芋の肉巻き巻き♪
作り方
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1
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豚肉を広げ、2枚1組にして1センチほど重ねて★をかける。
山芋をニラを置きしっかり巻く。
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2
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1に小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼いて火を通す。
お皿に盛る。
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3
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2のフライパンに☆を入れ、フツフツしたら2にかけて完成!
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4
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私は、仕上げにカイワレとごまをふりました。
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コツ・ポイント
豚肉は大きめのものを選んで巻いて下さい^^
お弁当には大根おろしとお酢は無しで煮詰めてもいいと思います。
お弁当には大根おろしとお酢は無しで煮詰めてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
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