アメリカ 十五夜に月にむら雲
Description
クッキー型で星と月をくり抜いて、食卓でお月見です。
takako6262
作り方
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1
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１．卵を溶き、酒、砂糖、塩を加え、卵焼き器に油少々を敷いて焼く。片面が焼けたら返して焼く。
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2
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２．皿に取り、クッキー型でくり抜く。星型と楕円を使う。
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3
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３．楕円をくり抜いたら、スプーンで月型に切る。
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4
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４．鍋に寒天パウダーを入れ、水を注ぐ。泡だて器でかき混ぜながら沸騰させる。お椀に３の卵を入れ、水寒天を注いで冷蔵庫へ。
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5
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５．食べる際にゴマダレをかける。
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コツ・ポイント
ゴマダレがない場合は、練りゴマ大さじ１、酢大さじ１、砂糖小さじ１、薄口しょう油小さじ１、を混ぜて自分で作りましょう。
このレシピの生い立ち
お月見に食べるおかずを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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