かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ
作り方
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かぼちゃとさつまいもを、竹串がすっと通るぐらいまで、レンジで加熱する。プルーンは、レーズンぐらいの大きさに刻む。
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粗熱がとれたら、ヨーグルト、レモン汁を混ぜる。冷蔵庫で冷やして、できあがり☆
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コツ・ポイント
かぼちゃの質によって、ヨーグルトは調整してください。多めでもおいしい☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもが大好き。ヨーグルトでヘルシーに、レーズンのかわりにプルーンを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)