ラーメン、お弁当に★半熟味付け玉子★
ころっけまま
作り方
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1
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塩少々を入れ、ふたをして中～強火で玉子をゆで、沸騰したらすぐに火を止め７分むらし水につける。
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2
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マグカップ等につゆの素と水を入れ、１分チン。からをむいた玉子を付ける。１時間位おいて玉子に色がついたら裏返す。
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コツ・ポイント
玉子の数によってむらす時間は調節して下さい。
少ない麺つゆで作るので途中で裏返すのを忘れないように！！
少ない麺つゆで作るので途中で裏返すのを忘れないように！！
このレシピの生い立ち
卵が大好きな息子のお弁当用に考えました。
前の晩に作っておけるので朝のお弁当作りもちょっとラクできます。
前の晩に作っておけるので朝のお弁当作りもちょっとラクできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ころっけまま
