いくらの醤油漬けの画像

Description

ご飯にあう!酒に合う!超簡単!

材料

生いくら
2はら
自家製麺つゆ
適量
  ↑レシピID:1237146
 ※市販のめんつゆでもOK
塩(いくらを洗う用)
適量

作り方

  1. 1

    生のいくらを魚屋さんで、つぶ状に外してもらった状態で購入!

  2. 2

    写真

    塩水で2回優しくいくらを洗い、水を切る

  3. 3

    写真

    保存容器に、いくらと浸るぐらいのめんつゆをいれ、冷蔵庫で2日寝かせて完成!。

コツ・ポイント

麺つゆのみでつけるので、味は濃いめです。だから、ご飯にあいます!

このレシピの生い立ち

いくら大好き!やっぱり普通に買うと高いから♪生のいくらが手に入る時は、自家製で、値段気にせずガッツリ食べたい!
レシピID : 1237155 公開日 : 10/09/19 更新日 : 10/10/03

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