食べるラー油　アレンジ

調味料をそろえ、具剤はすべて荒みじんに。ピスタチオは製菓用の物を使うと便利です。

厚めの鍋かフライパンにオリーブオイルの半量と塩・砂糖を入れて弱火にかける。

塩・砂糖が半分くらい溶けてきたら、チリパウダーと具をすべて入れる。