オニオン&青じそ風味のヘルシーチキン!
Description
リケンのノンオイルを使って、鶏肉の下味に活用!青じそ風味がなかなか美味しく、家族に好評でした!!
材料
作り方
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1
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骨付きチキン1本1本に黒胡椒を振り、こく仕立て青じそを分量分掛けて、手で揉みます。
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2
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冷蔵庫の中で30分以上置き、味を染み込ませます。(私は半日以上置きました)
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3
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温めたグリルに②のチキンを入れ、強火で約8分焼き、しっかり仲間で火が通ったらOKです!
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4
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お皿に盛り付けたら出来上がり~!
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コツ・ポイント
味をしっかり染み込ませたい場合は最低半日は置くことをオススメします!冷蔵庫内に入れ、数回揉む事で味も均等に付きますよ。
グリルで8分焼いても気になる方は、そのまま予熱を利用して5分程置いて置くと、中までしっかり火が通りますよ!
グリルで8分焼いても気になる方は、そのまま予熱を利用して5分程置いて置くと、中までしっかり火が通りますよ!
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルを使ったアイディアレシピコンテストに参加する為に考えてみました!