マック★チキンタツタのようなバンズパン
kawa★chie
作り方
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1
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ホームベーカリー生地コース→5分割して丸め、10分位休ませます。
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2
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丸めたとじ目を上にして、この位に広げます。
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3
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しっかり目に巻いて、巻き終わりをとじます。
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4
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手を広げた位の長さに伸ばします。
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5
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写真の様に指三本に生地をかけます。手前短く、奥長く。
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6
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奥側の生地を写真のように持ってきて・・
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7
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指3本の間に出し、結びます。
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8
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こんな感じ。
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9
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鉄板に並べ二次発酵（40℃30分位）。
写真は、気温が高かったためちょっと過発酵気味ですみません
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10
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焼いて、できあがり！（うちのオーブンレンジは200℃15分位。各家庭のオーブンにあわせ、調節してください）
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11
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生地がちょっと黄色で、香ばしくてふわふわです★
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コツ・ポイント
マーガリンをバターに代えると、とても風味豊かになります（が、マ★クはマーガリンの味に近い）
このレシピの生い立ち
チキンタ★タのバンズパンが好きで、パンが食べたいがためにチキンタ★タを買いたくなるほどでした。結構似た味に出来たと思うので、是非試してください！！
