くるくるTOMATOベーコン巻き
作り方
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1
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ミニトマト、ベーコンに塩、粗引き黒胡椒をまんべんなく振りかける。オーブンは230℃に予熱して置く。(トースターでもok)
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2
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ミニトマトをくるくるとベーコンに巻きつけたら巻き終わりをパスタでしっかりと固定します。粉チーズ、オリーブオイルをかける。
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3
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230℃のオーブン又はトースターで10分焼く。お皿に盛り付けパスタを取り除いてお召し上がり下さい。ちょっとイタリアン風!
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コツ・ポイント
2の工程でパスタでしっかりと刺して固定しないとベーコンをミニトマトにくるくる巻きするのは難しいです。(*^_^*)パスタは焼き上がりに抜いてしまえばいいので気にせず、そのまま焼きましょう!
このレシピの生い立ち
友達がいつも行くお気に入りの焼き鳥屋さんでトマトベーコン串を頼んでいるのを思い出して作ってみました。