ローズマリースコーンの画像

Description

ローズマリーのいい香り♪ チーズと一緒にどうぞ。

材料 (2人分)

all-purpose-flour(中力粉)
120g
wheat flour(全粒粉)
30g
砂糖
10g
3g
オリーブオイル
40cc
70cc
ローズマリー
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類と細かく刻んだローズマリーを入れ混ぜる。

  2. 2

    (1)にオリーブオイルを入れ、オイルと粉が馴染むように混ぜ、ホエーを加え混ぜる。

  3. 3

    生地を1センチ位の厚さに伸ばし三つ折にし、また1センチ位の厚さに伸ばす。

  4. 4

    お好きな型で抜くか包丁で切り、200度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

(2)では捏ねないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

最近使ってないローズマリーをスコーンに入れてみました。
レシピID : 1239206 公開日 : 10/09/23 更新日 : 10/09/23

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