絶品☆鶏皮ねぎ焼きそば
作り方
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1
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鶏皮をたべやすい大きさに切り熱したフライパンでカリカリにする。
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2
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キャベツとねぎも切っておく。
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3
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鶏皮がカリカリになったら一旦お皿にうつし、キャベツをいためてしんなりしたら麺を入れる。なじんできたらめんつゆを入れる。
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4
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最後に鶏皮をもどし、ねぎも入れ塩胡椒をしさっと全体を混ぜ合わせる。器にもどして完成☆
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コツ・ポイント
鶏皮は一旦とりだすのがカリカリのまま食べれるコツです〜☆
このレシピの生い立ち
簡単にできる一人ランチに余った鶏皮消費に…
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