上新粉でお月見もっちもちだんごの画像

Description

上新粉で作るおだんごはつるんとした食感で食べ応えがありますよ(=´ー`)ノ
お試しあれ~。

材料 (ピンポン玉大15個分)

100g
100cc

作り方

  1. 1

    上新粉にぬるま湯を入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    ピンポン玉大に丸めて(簡単でOK)10分蒸して。

  3. 3

    すりこぎ棒で潰しながらよく練る。
    (せっかく丸めたのに・・・^^;)

  4. 4

    もっちりしたらきれいに丸めて、おだんごの完成!
    (★´ー`人´ー`★)

コツ・ポイント

コツはなしです。

このレシピの生い立ち

中秋の名月、おだんごを手作りしたくて
レシピID : 1239918 公開日 : 10/09/22 更新日 : 10/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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kozo0808
もちもちして、美味です!市販のつぶ餡を添えました。
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0422_jr05
ピンク色には桜花をすり潰したものを練り込みました。みどり色にはヨモギが入っています。シンプルなお団子ですごく美味しかったです。
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tatuki110
子供でも食べやすいようにと作りましたが美味しかった!餅米とは違うとはいえ、普通にもちっとした食感が◎またリピします^^
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おもぴ。
明日は中秋の名月ということで。200グラムで18個できました。