はんぺんで簡単ハンバーグ☆
千代ｃｏｃｏ
作り方
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1
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材料を全部ボウルに入れて、はんぺんの形が無くなりかけるまで混ぜる。
※どちらかというと、握りつぶす感じで。
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2
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タネを少しねかせる。
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3
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フライパンに軽く油をひいたら、両面がこんがりするまで焼き上げる。
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4
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盛りつけたら完成です♪
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コツ・ポイント
多少はんぺんの形が残っても、焼けた時カリッとして美味しいです。はんぺんにも塩っ気があるので、塩コショウは控え目で。レシピくらいの量なら、ソースは要りません。
このレシピの生い立ち
好きなはんぺんを、いつもと違う形で活用したかったので。
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千代ｃｏｃｏ
