ハローウィンに!!かぼちゃフォンデュ焼☆

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Description

美味しそうなかぼちゃを見つけたら、かぼちゃの甘さを生かしてシンプルに~☆
北あかりもホクホクで最高です~♡ ♡ ♡

材料 (2~4人分)

1/4個
3枚~
ひとつかみ(好みの量)
約100cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャは、カットしてから耐熱のボウルに入れ、少し水をかけラップを軽くして、レンジで5分ほど加熱し、庫内に放置する。

  2. 2

    写真

    ベーコンを細かく刻む。

  3. 3

    写真

    緑の部分を残さないように、皮を外します。
    実を潰します。

  4. 4

    写真

    ③に、②のベーコン・ピザ用チーズを入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    鍋に移し弱火にかけ、少しずつ牛乳を入れ伸ばします。
    ドロッとなれば火を止めます。
    塩コショウで味を整えます。

  6. 6

    レンジで北あかりを加熱する。洗った北あかりを濡れたままビニール袋へ入れ、レンジで3分加熱。庫内で3分ほど放置しておく。

  7. 7

    写真

    北あかりを半分にカットし、⑤のカボチャをかけます。

  8. 8

    写真

    オーブントースターで5分~10分焼き上げます。

  9. 9

    残ったかぼちゃの皮は、サラダなどに利用しています。

    レシピID :1240974

コツ・ポイント

残ったかぼちゃのフォンデュは、小分け冷凍しています。
マカロニやじゃが芋等に乗せ、オーブントースターで焼いて工夫次第でいつでも食べれます。
かぼちゃの皮は、サラダに利用しています。
⑤の牛乳の量は、様子を見ながら調節してください。

このレシピの生い立ち

美味しそうな南京を見つけ、カボチャの味を生かしたものを作りたいと…
そして大好きな北あかりに乗せ、焼きました。
レシピID : 1240946 公開日 : 10/09/25 更新日 : 10/10/20

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