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クリームチーズをレンジで軟らかくしておく
1と☆印の材料すべてをボールにいれ混ぜる
型にオーブンシートを敷き、砕いたクッキーを敷き詰め、2を静かに流し入れる
インスタントコーヒーを指でつぶしながら表面にパラパラかける
170℃のオーブンで30分焼き、あら熱が取れたら冷蔵庫で1日寝かし、好きな形に切り分け、ラッピング☆