完熟トマトのぶっかけそうめんの画像

Description

今日のランチにいかがです?
いつもの味に飽きたら、イタリアン風も結構アリですよ!!

材料 (1人分)

1~2束
1個
3・4枚
☆シロエバージンオリーブオイル
小2
☆めんつゆ(4倍希釈)  →参考までに
20ml
☆水  →参考までに
50ml

作り方

  1. 1

    そうめんをゆがいて、冷たくしておく。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、細かく切ったトマト(半分)を入れる。全部をつゆに入れてもOK。

  3. 3

    そうめんにぶっかけてできあがり。

コツ・ポイント

上記のは分量は参考までに。めんつゆは家庭により、色々ありますので、お好みのものを使って味をつけて下さい。普段そうめんをつけて食べるよりは、濃い目の方がおいしいです。トマトとオリーブオイルを入れるとちょっと薄くなります。

このレシピの生い立ち

シロエバージンオリーブオイルのモニターに当選したので。
レシピID : 1241029 公開日 : 10/09/24 更新日 : 10/09/24

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