マグロとタケノコのヘルシーシュウマイ

マグロとタケノコのヘルシーシュウマイの画像

Description

あっさりだけどジューシーな肉の代わりにマグロを使ったシュウマイ。これならダイエット中でも大丈夫。

材料 (20個分)

タケノコ水煮
70g
きざみ青ネギ
20g
味噌
大さじ1強
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    マグロ、タケノコ水煮、きざみ青ネギ、味噌、酒、しょうゆ、おろししょうが、砂糖をミキサーで粗く混ぜる

  2. 2

    1をシュウマイの皮に包む

  3. 3

    蒸し器で5分程度蒸す。

コツ・ポイント

僕は醤油と酢、コチュジャンを混ぜたタレで食べました。
調味料の量を少し増やしてしっかり味をつければ、そのまま食べてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

蒸し器を買ったので、ぜひ初シュウマイしたくて作りました。ダイエット中なので肉の代わりにマグロを使いました。
レシピID : 1241398 公開日 : 10/09/24 更新日 : 10/09/24

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1 (1人)
初れぽ
写真
☆☆☆しろねこ☆☆☆
味噌がいいですねー!とても美味しいです!水菜をのせて蒸しました。