桜海老と帆立の洋風炊き込みご飯♪の画像

Description

ほんのりバター醤油の洋風炊き込みご飯です。
桜海老が香ばしくて美味しい♪

材料 (3~4人分)

2合
10g
帆立貝柱缶
1缶
3~4枚
バター
10g
醤油
小さじ2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    米は炊く30分くらい前にといで水気を切っておく。ベーコンを細切りに切る。

  2. 2

    なべにバターをいれ火にかけ桜海老とベーコンを炒める。

  3. 3

    ②に帆立缶の身だけ加え(汁は残しておく)ほぐしながら軽く炒める。塩、こしょうで味をととのえ醤油を加え軽く炒める。

  4. 4

    写真

    ③の具は冷ましておく。米を炊飯器にいれ③の具、帆立缶の汁を加え目盛りまで水を足しひと混ぜして普通に炊く。

  5. 5

    写真

    写真わかりづらくてすみません^^;
    炊きあがりはこんな感じです。

コツ・ポイント

特にありません。混ぜるだけで簡単にできます♪

このレシピの生い立ち

うちの定番メニューです。和風の味付けを洋風にしてみました。
レシピID : 1242397 公開日 : 10/09/25 更新日 : 12/11/22

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