簡単!ひざ軟骨のから揚げ♪
作り方
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1
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ひざ軟骨の水気をふき取り、ボールに入れる。
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2
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1.にコンソメを入れ、塩コショウをしたら、手で揉み込む。
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3
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2.に片栗粉を入れて、ざっくりと混ぜ合わせたら、高温の油でカラッと揚げる。
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4
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お好みでレモンを絞ってどうぞ。
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コツ・ポイント
コツのないほど簡単なのがポイント!?です。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューでとっても美味しかったので、自分なりに味を再現!?してみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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