簡単!ひざ軟骨のから揚げ♪の画像

Description

とっても簡単でおつまみに最適!
シンプルな味ですが、やみつきになります(笑)

材料 (2人分)

ひざ軟骨
200~250g
コンソメ(顆粒)
1袋(5g)
塩コショウ
少々
大さじ3
揚げ油
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    ひざ軟骨の水気をふき取り、ボールに入れる。

  2. 2

    1.にコンソメを入れ、塩コショウをしたら、手で揉み込む。

  3. 3

    2.に片栗粉を入れて、ざっくりと混ぜ合わせたら、高温の油でカラッと揚げる。

  4. 4

    お好みでレモンを絞ってどうぞ。

コツ・ポイント

コツのないほど簡単なのがポイント!?です。

このレシピの生い立ち

居酒屋メニューでとっても美味しかったので、自分なりに味を再現!?してみました!
レシピID : 1242516 公開日 : 10/09/26 更新日 : 10/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート