パスタ&オリーブオイル
Description
手軽に出来て主食にも付け合わせにもなり
重宝する一品です
重宝する一品です
材料
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れる
赤トウガラシをいれるとペペロンチーノになる
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2
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茹で時間より1分少なく茹でたパスタを入れて火にかける
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3
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塩、(好みでコショウや醤油などもOK)を入れて混ぜ様子を見てパスタの茹で汁(お湯でもよい)を入れながら好みの固さにする
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4
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皿に盛り、オリーブオイルをかけ、彩り用の野菜などを乗せる
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コツ・ポイント
オリーブオイルの加熱時間は短くするように心掛けました
(そのほうが身体にいいと聞いたことがあるので)
(そのほうが身体にいいと聞いたことがあるので)
このレシピの生い立ち
オリーブオイルの香りと味が大好きです♪
料理がシンプルな方が味が引き立って好きなので
こういう料理をよく作るのですが
シンプルすぎですよね ありきたりだし(^^ゞ
料理がシンプルな方が味が引き立って好きなので
こういう料理をよく作るのですが
シンプルすぎですよね ありきたりだし(^^ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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