☆コーヒーシフォン☆
作り方
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1
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ォーブンを余熱☆ゥチのゎ当たりが弱ぃので、180度☆
薄力粉に、インスタントコーヒーとベーキングパゥダーを混ぜておく☆
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2
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卵黄に砂糖を加えて、マヨネーズみたぃになるまで混ぜる☆
根気ヨク混ぜ続ける☆
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3
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混ざったと所で、サラダォィルを入れる☆
シッカリ混ぜる!!
混ざったらコーヒー牛乳も入れる☆
混ぜる☆
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4
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メレンゲを作る☆
レモン汁を加えたり、ぉ酢を加えるとシッカリしかメレンゲになるそうですョ☆
目安で言うと、10分ほどマッハでやるとシッカリしたメレンゲになるかな?
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5
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3に粉を全部混ぜる☆
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6
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3が混ざったら、そこにメレンゲを少し加えて、しっかりなじませる☆
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7
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混ざったら、メレンゲのはいったボゥルに流しこむ☆
てばやくさっさと混ぜ混ぜ~☆
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8
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後は型に流し込んで、ォーブンで焼くだけ♪
焼きあがったら、ちゃんとさかさまにしてさましましょ☆
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コツ・ポイント
ん~…ママ曰く『愛情込めれば何でもおいしくなるのよ(。・д・。)』ですw
このレシピの生い立ち
コーヒー大好き☆シフォン大好き☆だったら混ぜるぅ☆・゚:*(´ω`*人)ボーノボーノ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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