マクロビかぼちゃのタルトの画像

Description

夫へのヘルシーケーキ

材料 (20センチタルト)

〔パイ生地用〕
薄力粉130g
玄米粉20g
塩ひとつまみ+湯大3(様子見て足す)
太白35g
〔クリーム用〕
かぼちゃ320g
甜菜糖50g
豆乳大2-3(様子見で)
太白大1
塩ひとつまみ
片栗粉か玄米粉10g
シナモン

作り方

  1. 1

    オーブン200どに余熱。パイ生地は油と粉をフープロで。塩水を加える。こねすぎないように。

  2. 2

    タルト型より一回り大きく伸ばしてしく。フォークで穴を開ける。15分やく

  3. 3

    かぼちゃ切って塩をパラパラ。少し水入れて蒸し煮。皮ごとフープロでなめらかにつぶす

  4. 4

    豆乳類をよくまぜ かぼちゃが生クリーム八分だてぐらいの硬さに

  5. 5

    190度で20分

コツ・ポイント

美味しいカボチャで

このレシピの生い立ち

帰りの遅い夫への誕生日ケーキ
レシピID : 1243994 公開日 : 10/09/28 更新日 : 14/02/08

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