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おろしダシで旨♡温豆腐

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Description

甘めなおろし出汁が豆腐とよく合います!!
簡単一品で♡ホッとする味です❤
寒くなるこれからの時期にぴったりです♡

材料 （1~2人分）

豆腐
半丁
大根
1/4くらい
☆砂糖
大さじ2
☆醤油・酒・みりん
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1
☆水
大さじ２~
ネギ・ゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに☆を入れる。
    大根をその中におろして入れて混ぜる。

  2. 2

    ラップをかけて約1分チンする。
    別のお皿に豆腐を入れて①の出汁をかける。

  3. 3

    再び約1分チンしてお好みでネギやゴマを振って出来上がり～♪

コツ・ポイント

大根から水が出るので
水は出汁の濃いさで調節してください!

このレシピの生い立ち

冷奴にしようとおもったら急に寒くなり…
揚げたし豆腐は面倒なので
おろし出汁をかけて楽チン♪
レシピID : 1245577 公開日 : 10/09/30 更新日 : 10/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2013年11月16日
写真
ゆるチャン
ぽかぽかで冬にぴったり♪ごちそうさまでした(^^)

嬉しいコメ＆気に入って頂いて喜♡素敵レポ感謝感激です♡

2012年3月2日
写真
あずきごはん
豆腐はこんがり焼いてみました。やさしい味でおいしかったです。

嬉しコメ＆焼き豆腐で!一味違って美味しそう♡素敵レポ大感謝♥

2012年3月1日
写真
YORURIBBON
あまうまですね！からだもぽかぽか温まりました♪

嬉しいコメ＆気に入って頂いて喜♡素敵レポ感謝感激です♥

2012年2月20日
写真
ＲＫまま
たっぷりかけちゃった！寒いときのご馳走ですね！美味しい〜♪

嬉コメ＆たっぷりおろしめちゃ美味しそう♡素敵レポ大感謝です♥

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＊とみこ＊
おろしダシで旨♡温豆腐
by ＊とみこ＊