朝でも簡単♪味付け自由の彩りのり巻き
みぎら
作り方
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1
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中に入れる材料を準備します。
きゅうりは縦に4分割し、かにかまのビニールを剥がしておきます。
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2
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たまごにお好みで塩(又は醤油)を混ぜ、だし巻玉子を作る四角いフライパンで普通にたまごを焼きます。(くるくる巻かないで!)
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3
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焼き上がったたまごは、縦長に6分割しておきます。
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4
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焼のり1枚に、ご飯を乗せます。
手前からのりが隠れるようしっかり端までご飯を乗せ、薄く後方へ広げていきます。
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5
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のり後方は1センチくらい残しておきます。(最後巻いた時にご飯がはみ出てバラバラになるのを防ぐため)
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6
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手前に煎りごまを線状にパラパラとちらし、お気に入りのふりかけをゴマと同じように振ります。 ふりかけはしっかり目に！
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7
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更に先程準備した１を6の上に並べ、３を2本並べます。
並べ方は自由ですが切った時にきれいに見えるようにするといいかも
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8
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後は手前からくるくると巻いて、巻き終わりを下にし、少しおけばのりがしっとりとくっつきます。
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9
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適当な大きさにカットすれば出来上がり！お弁当や、何も無い時に見た目で美味しく･･･。
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コツ・ポイント
＋中に入れるものは何でもOK特に決まりはないので、残り物を彩りよく！ でもきゅうりの食感が良く合いますよ。
＋太巻きなので何も使わなくてもしっかり巻けます。
＋私はパンを切るギザギザナイフを使ってギコギコ切りました。
＋太巻きなので何も使わなくてもしっかり巻けます。
＋私はパンを切るギザギザナイフを使ってギコギコ切りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けると、ヤバい何もない!!でもたまたま3色が冷蔵庫にあったので巻いてみたら「食べやすかった」と意外と好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
みぎら
