照りマヨ唐揚げde天むす風*
作り方
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1
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冷凍唐揚げをレンジで温め、キッチンペーパーで余分な脂を除く。
だし醤油を軽くまぶす。
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2
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あたたかいご飯を★卵くらいの大きさに取り分ける。
唐揚げの端っこにマヨネーズを少量ずつつける。
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3
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手に水と塩を少しつけご飯を置き、真中を凹ませて
唐揚げのマヨネーズのついた部分を下にして埋め込む。
三角に整える。
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4
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味付けのりを2枚ずつ巻いたら、出来上がり*
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5
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★今回、和風味の唐揚げで作りました。塩味やニンニク味でも美味しくできます。
★だし醤油で塩辛さを調節してください。
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6
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★小さめに作る方が食べやすいです。
大きいと唐揚げだけ抜けてしまい食べにくいです。
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コツ・ポイント
ご飯:唐揚げ=(1.5~)2:1くらいの量が握りやすいです。唐揚げが大きいときは半分に切って。冷食の唐揚げは、味が濃い物もあります。だし醤油で加減して~つけすぎるとご飯がばらけて握りにくくなることも。手に付ける塩は少なめで!
このレシピの生い立ち
小さい頃からエビ天むすが大好きなデカ娘。でも、エビ天を揚げるのが面倒だったので冷凍唐揚げで作ってみたのが始まり~*そのままの冷食で作ると味が物足りないのでちょっと工夫!冷食ならカツやフライ、実はミニエビ天もあってアレンジ自在、手軽で簡単♪
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