しっかり味付!ちくわの磯部揚げ
作り方
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1
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〈下準備〉ちくわを食べやすいように切って、◎を混ぜておく。
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2
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ちくわに◎の衣を薄くつけ、170度位の油で揚げる。
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コツ・ポイント
■粉は卵の大きさに合わせてください。
■醤油を大さじ1/2にして、揚げずに大さじ1程の油で焼くとカロリーダウンです(^^)
■醤油は薄口、出汁入り、希釈タイプのめんつゆがおすすめです。
■醤油を大さじ1/2にして、揚げずに大さじ1程の油で焼くとカロリーダウンです(^^)
■醤油は薄口、出汁入り、希釈タイプのめんつゆがおすすめです。
このレシピの生い立ち
給食のちくわの磯部揚げのイメージして作りました。しっかりと味がついているのでお弁当やおつまみによく使います^~^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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