しっかり味付!ちくわの磯部揚げの画像

Description

給食に出てたちくわの磯部揚げを再現!

材料

1袋
25~30g
1個
大さじ2
◎醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    〈下準備〉ちくわを食べやすいように切って、◎を混ぜておく。

  2. 2

    ちくわに◎の衣を薄くつけ、170度位の油で揚げる。

コツ・ポイント

■粉は卵の大きさに合わせてください。
■醤油を大さじ1/2にして、揚げずに大さじ1程の油で焼くとカロリーダウンです(^^)
■醤油は薄口、出汁入り、希釈タイプのめんつゆがおすすめです。

このレシピの生い立ち

給食のちくわの磯部揚げのイメージして作りました。しっかりと味がついているのでお弁当やおつまみによく使います^~^
レシピID : 1247862 公開日 : 10/10/10 更新日 : 10/10/11

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