ちくわでキュートなハート目玉焼き
Description
見た目がかわいい目玉焼き!もちもちの食感のちくわにとろーりたまごの黄身がとってもおいしいです!
材料
(1皿分)
作り方
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1
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ちくわ1本を縦に切ります。上1cmくらい残して、切れ込みを入れます。
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2
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切ったちくわをハートの形に成型して、ようじでとめます。
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3
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フライパンにオイルを入れて、中火で熱してから、いったん火を止めてちくわを入れて、ちくわの輪の中にたまごを割り入れます。
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4
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たまごに塩をかけて、ふたをして蒸し焼きにします。
お好みの焼きでどうぞ!
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5
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私は塩こしょうと食べるラー油でいただきました♪
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コツ・ポイント
2)の時、ハートの形をかわいく! 3)の時、たまごがちくわからあふれでて焦りました。。
このレシピの生い立ち
長いちくわの形を利用して作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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