とろーり☆焼きチーズカレードリア
作り方
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1
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ホワイトソースつくり。フライパンにバターを溶かし、小麦粉を何度かに分けてしっかりなじませる。
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2
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牛乳も3回ぐらいに分けて入れしっかりなじませて、コンソメ、塩胡椒をかける。
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3
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器にご飯→カレー→ホワイトソース→ピザ用チーズをかけてグリルで7分ぐらい焼いて完成。
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コツ・ポイント
ホワイトソースはだまにならないようにしっかりかきまぜた方がいいです。私は牛乳を入れたらあわたてきでまぜています。
このレシピの生い立ち
カレーが残ったのでドリアにしてみました。