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焼きガニと紹興酒

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Description

日本酒でもよさそうなんですが、紹興酒の本領発揮。俄然おいしくなりました

材料 （2人分）

カニ
お好みで
紹興酒
数滴

作り方

  1. 1

    カニの殻を半分だけとって、焼く

  2. 2

    中から汁のようなものがでてきて焼けてきたら紹興酒をかける

  3. 3

    お皿に盛りつけて完成

コツ・ポイント

遠赤外線で焼いた方がおいしいです

このレシピの生い立ち

焼きガニは最高なんですが時々海臭さが気になるので
レシピID : 1250323 公開日 : 10/10/04 更新日 : 10/10/04

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焼きガニと紹興酒
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