カボチャとさつまいものサラダ
akochan7
作り方
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1
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カボチャとサツマイモを電子レンジにかける。冷まして、皮を剥く。煮てもＯＫ。個の間に卵を茹でておく。
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2
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ボウルでつぶして、混ぜていく。つぶし方はお好みで♪マヨネーズと塩・コショウを入れ、和える。
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3
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最後に卵をつぶして、一緒に混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
茹で方つぶし方は好みでいいかと思います。カボチャの皮は、わたしは塩振って食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大好きな野菜を使ってサラダを作っちゃいました＾＾
居酒屋のお通しでよくあるアレです。
居酒屋のお通しでよくあるアレです。
