手羽元★サクサク☆フライドチキン♪
Description
味がしっかり付いているのでそのままガッつりかぶりついてみました♪衣もカリカリでジューシーに仕上がりました★☆★
bastetバステト
材料
作り方
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1
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（Ａ）にひと晩お肉を漬け込みます（何度かお肉をひっくり返します）
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2
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小麦粉・片栗粉をビーニール袋に混ぜ合わせてそこにお肉を入れてしっかり衣をつけます
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3
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油で揚げて完成です♪
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コツ・ポイント
★小麦粉・片栗粉を同量混ぜ合わせた衣にするとサクサク仕上がります♪
★下味にお水を加えるとお肉が柔らかくなります♪
★下味にごま油を加えるとお肉がジューシーになりますよ♪
★下味にお水を加えるとお肉が柔らかくなります♪
★下味にごま油を加えるとお肉がジューシーになりますよ♪
このレシピの生い立ち
しっかり味の付いたフライドチキンを作って食べたくなっちゃいました♪
bastetバステト
