＋＋＋ずんだ みそ＋＋＋＋
yukarin55
作り方
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1
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すり鉢（フ－プロでもOk）で枝豆をする。このレシピ分量は少なめなのですり鉢の方をお勧めします。
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2
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1と砂糖と味噌をよくまぜる。
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3
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瓶に入れて１か月は保存OK！
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4
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レンジでチンした里芋に塗ってト－スタ－で焼いてます♪里芋田楽風だよ～～。うしし～～～
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コツ・ポイント
ポイントは枝豆は薄皮ははがさず、そのまますり鉢でつぶすこと♪旨みは皮の境目にこにうくまれています♪
このレシピの生い立ち
知り合いの方が里芋につけてたべさせてました。ずんだっていうところにひかれて、自分流にアレンジしてみたところ美味しくて成功しました♪「
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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