居酒屋メニュー☆長芋のふわふわ焼き♪簡単

居酒屋メニュー☆長芋のふわふわ焼き♪簡単

Description

お家居酒屋♪すぐ出来て簡単おつまみです。ふわっふわで美味しい^^話題入り感謝です♬

材料 (1枚分)

皮剥いて200g
ニラ
3本
1個分
小さじ1.5

作り方

1

すりおろした長芋に、2cm長さに切ったニラ、卵黄 だしの素を加え よく混ぜる。

2

テフロン加工のフライパンに 油少々を熱し、【1】を流し入れ、弱火で焼く。

3

表面に ふつふつと泡が出てきたら、皿に滑らして移し、ひっくり返して裏面も焼く。

4

裏面も 良い焼き色が付いたら、皿に滑らして移す。とても柔らかいので ヘラなどを使うと崩れます。

5

写真

アレンジ。この生地をグラタン皿に入れて、とろけるチーズをのせて トースターで10分くらい焼くと、これまた美味し♬

コツ・ポイント

簡単なので コツはありません。しっかりと 味がついてるので、何もつけずに食べても じゅうぶん美味いです。

このレシピの生い立ち

ずいぶん昔に 居酒屋で食べて 美味しかったので、ママにレシピを教わりました。それ以来 よく作ってます。
レシピID : 1252756 公開日 : 10/10/07 更新日 : 17/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

18/11/20

写真

実家でとれた長芋とネギを使いました!簡単でふわふわおいしい!

めろんぱン

自家栽培の長芋!素敵♡めちゃ美しい焼き色ですね〜れぽ感謝です

18/08/21

写真

かなり小さくなったけどチーズのっけてウマウマでした♡

料理初心者まま

チーズ合いますよね♡お口に合って嬉しい♫つくれぽ感謝です♡

18/01/10

写真

旦那さんに好評でした!また作りまーす!!

n69s

お口に合って良かったです♫綺麗に焼けてますね♡れぽ感謝です♡

17/10/04

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キャベツも入れてみました。ふわふわ美味しかったです♪

~チョピコ~

キャベツ入り美味しそ♡ハート型可愛いです♬つくれぽ感謝です♡

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