◆◇なめことにらもやし中華炒め◇◆
keiかな
作り方
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1
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にらは、よく洗って5㎝幅に切る。
もやしは、洗って水気を切っておく。
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2
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フライパンをよく熱して、ゴマ油を入れて、油が温まった所に、もやしとなめこを入れる。
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3
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もやしが少ししんなりしたら、合わせ調味料とにらを入れて、全体をよく混ぜて出来上がり!!
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4
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辛いのが好きな方は、ラー油や食べるラー油・豆板醤を入れてもおいしいです♡
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コツ・ポイント
なめこは、臭みとヌメリを取る下処理をしますが、今回はヌメリを利用したいのでそのまま使ってください。
このレシピの生い立ち
価格の安定しているものを組み合わせたレシピを考えてみました。
keiかな
